Synonymes de paleron

organisés par sens et correspondances

Sens 1 : Partie de viande provenant de l'épaule d'un animal, particulièrement utilisée en boucherie.

Correspondances fortes

Correspondances moyennes

Correspondances faibles

Sens 2 : Type de viande souvent braisé ou utilisé dans des plats mijotés.

Correspondances fortes

Correspondances moyennes

Correspondances faibles

Sens 3 : Terme désignant un plat ou une recette mettant en valeur cette viande.

Correspondances fortes

Correspondances moyennes

Correspondances faibles

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