Synonymes de caséine

Correspondances fortes

• protéine

• albumine

• globuline

• lactalbumine

• lactoglobuline

Correspondances moyennes

• caséinogène

• diététique

• nutritionnel

• émulsifiant

• hydratation

Correspondances faibles

• lait

• fromage

• yaourt

• supplément

• matière

Correspondances fortes

• adhésif

• liant

• résine

• gomme

• agent

Correspondances moyennes

• collage

• fixation

• texture

• finition

• matière

Correspondances faibles

• construction

• artisanat

• bricolage

• objets

• outils

Correspondances fortes

• coagulant

• présure

• lait

• fermentation

• goût

Correspondances moyennes

• fromager

• technique

• échantillon

• type

• variété

Correspondances faibles

• produit

• matière

• aliment

• transformation

• industrie