carbonade
42 synonymes classés par sens et nuances
Sens 1 : Plat à base de viande de boeuf, souvent mijoté avec des légumes.
Correspondances fortes
Correspondances moyennes
Correspondances faibles
Sens 2 : Titre usuel en cuisine pour désigner plusieurs plats similaires.
Correspondances fortes
Correspondances moyennes
- alternative
Correspondances faibles
Sens 3 : Désigne également une manière de cuisiner des viandes.
Correspondances fortes
Correspondances moyennes
Correspondances faibles
Le mot « carbonade » possède 42 synonymes répartis en 3 définitions. Les variations les plus proches, comme ragoût ou braisé, sont parmis les options les plus courantes, tandis que des termes tels que assiette relèvent d’usages moins courants.
Synonyme du jour
Recevez le directement par mail et enrichissez votre vocabulaire 💪Énoncés de mots croisés pour « carbonade » (en 9 lettres)
- Accompagnement classique : purée ou pain
- Ce plat est souvent associé à la convivialité
- Cuisinée lentement pour en révéler les saveurs
- Généralement, il est servi avec des frites
- Il est parfois agrémenté de légumes de saison
- Infusion de parfum pour un plat copieux
- Met réconfortant d'origine flamande
- Plat mijoté à base de viande
- Plat traditionnel des auberges
- Préparation culinaire à base de bœuf
- Préparation à long cuisson pour attendrir la viande
- Ragoût typique de certaines régions
- Recette favorite des dimanches en famille
- Recette généreuse pour les repas d’hiver
- Sa recette peut varier d’une région à l’autre
- Spécialité de viande braisée
- Un délice souvent préparé avec de la bière
- Un plat souvent servi dans les brasseries
- Un ragoût qui attire les amateurs de viande
- Un repas rustique apprécié en Belgique