Synonymes de boulants

organisés par sens et correspondances

Sens 1 : Terme désignant des pains à croûte dorée et croustillante.

Correspondances fortes

Correspondances moyennes

Correspondances faibles

Sens 2 : Pains à forte hydratation souvent appréciés pour leur texture.

Correspondances fortes

Correspondances moyennes

Correspondances faibles

Sens 3 : Éléments spécifiques dans la nomenclature des pains.

Correspondances fortes

Correspondances moyennes

Correspondances faibles

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