Le mot « vinaigrer » possède 43 synonymes répartis en 3 définitions. Les variations les plus proches, comme fermenter ou épaissir, sont parmis les options les plus courantes, tandis que des termes tels que réduire relèvent d’usages moins courants.

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Énoncés de mots croisés pour « vinaigrer » (en 9 lettres)

Accentuer une note aigre dans une recette
Action d'ajouter un élément acide à un plat
Action de détériorer par l'acidité
Action de faire fermenter un liquide
Action qui donne une saveur piquante
Affecter le moral en le rendant amer
Affecter une ambiance joyeuse en la rendant froide
Altérer le bon goût d'un aliment
Apporter une touche aigre à une recette
Changer un liquide en un mélange acide
Changer une ambiance festive en quelque chose de terne
Changer une atmosphère joyeuse en désagréable
Donner un goût désagréable à une boisson
Dégrader ainsi un produit alimentaire
Détérioration d'une bonne humeur
Manger un fruit trop mûr qui est devenu aigre
Mettre en péril un goût initial
Mettre une touche acide à une sauce
Modifier le goût d'un produit alimentaire
Opération de conservation par acidité
Passer d'un goût sucré à aigre
Passer du doux à l'acide en cuisine
Pour rendre un plat moins fade
Processus de fermentation acétique
Processus de fermentation mal contrôlé
Produit d'une fermentation excessive
Rendre aigre, en particulier un liquide
Rendre moins agréable, figuré
Rendre plus acide
Rendre un produit alimentaire moins bon
Se dit d'un vin devenu aigre
Technique pour conserver certains aliments
Terme utilisé pour décrire un goût désagréable
Transforme un liquide en vinaigre
Transformer quelque chose de doux en quelque chose d'amer
Transformer un vin en acidité
Élever le niveau de l'acidité dans un plat
Éviter que quelque chose ne devienne mauvais
Éviter une odeur trop forte en cuisine
Évolution d'un produit contenant de l'alcool
Action de diluer avec du vinaigre
Agir dans une préparation culinaire
Ajouter un liquide acide
Ajuster l'assaisonnement
Causer une altération du goût
Changer la nature d'un produit
Changer la qualité d'un liquide
Changer un liquide en agrume
Modifier une boisson grâce à un ajout
Modifier une saveur en cuisine
Opération de fermentation
Opération utilisée en cuisine
Passer d'un état frais à aigre
Processus appliqué aux salades
Procédé de conservation des aliments
Rendre aigre
Rendre un vin moins doux
Termes utilisés en gastronomie
Transformer en acide
Élever l'acidité d'un produit